Bienvenue sur le site de l’association Via Émilia !

Notre souhait :  ravir papilles et pupilles
tout en respectant éthique et diététique

Via Émilia est une association culinaire basée à Toulouse qui a vu le jour en 2015.
Elle a pour objectifs de promouvoir, d’informer, de sensibiliser et d’éduquer à une alimentation naturelle, équilibrée et responsable.

Nous proposons :
– un accompagnement aux établissements de la restauration collective ou traditionnelle
pour la mise en place d’une cuisine bio et locale,
– de la formation pour les professionnels,
– un service traiteur,
– des ateliers de cuisine individuels.

(Toutes les photos de ce site appartiennent à Marjorie Gobbini, excepté celles des restaurants sur la page « Tables préférées ».)