Traiteur

Nous proposons de confectionner vos repas (à partir de 10 personnes jusqu’à 200 maximum), vos goûters, vos buffets pour des occasions diverses et variées (stage, conférence, vernissage, mariage, repas de famille ou entre amis, pot de fin d’année,…).

Nous n’avons aucun menu préétabli, nous choisissons de faire une prestation qui vous ressemble, au plus près de vos souhaits, de vos allergies. Tous les types de menus sont envisageables : végétariens, avec viande, avec poisson, avec ou sans gluten/lactose,…

Les produits utilisés sont issus de l’agriculture biologique et de réseaux locaux, chaque fois que cela est possible.

Vous pouvez récupérer votre commande ou être livré, mais aussi accueillir la cheffe cuisinière de l’association, Marjorie Gobbini, qui confectionnera vos mets dans votre cuisine et partagera avec vous secrets et informations.

N’hésitez pas à contacter Via Émilia afin d’échanger sur vos envies et de trouver une solution adaptée à votre événement.


Ils ont choisi Via Émilia


Via Émilia régale régulièrement

Marjorie en pleine préparation lors d’une soirée arménienne organisée par Via Mélina.

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